


Brazilia Bossa Nova | Project Origin & Carmo Coffees | 250 Gr. | Naturală
Caramel. Nucă. Ciocolată. Măr roşu.
O cafea catifelată, rotundă, care îmbină bogăţia notelor clasice cu o dulceaţă blândă şi o aciditate delicată de citrice şi fructe coapte. În ceaşcă se simt caramelul, ciocolata, portocala şi mărul roşu, cu o bază de nuci şi stafide care oferă echilibru şi corp plin. Boabele provin din regiunea Carmo de Minas şi sunt parte dintr-un proiect de selecţie şi procesare susţinut de Project Origin & Carmo Coffees, sub colecţia Bossa Nova. Varietatea Yellow Bourbon, procesată natural, este cultivată la altitudini între 1100 şi 1550 m. Prăjită special pentru espresso, oferă extracţii dense, dulci şi cremoase. O cafea care inspiră calm, echilibru şi prezenţă.
Prăjită de noi. Ambalată imediat. Livrată proaspăt.
Pentru dimineţi care nu grăbesc nimic.
Note de degustare: Caramel, Nucă, Portocală, Ciocolată, Măr Roşu, Stafide
Regiune: Carmo de Minas
Fermă: Project Origin & Carmo Coffees Bossa Nova
Varietate arabica: Yellow Bourbon
Fermentaţie: naturală
Altitudine: 1100-1550 m
Profil de prăjire: espresso

Cum prăjim cea mai bună cafea...